woensdag 12 juni 2013

Glutenvrije cake

Dochterlief is bijna jarig en dat betekent glutenvrije taarten bij het feestje bakken en cakes en cakejes bakken om uit te delen op school.
In de laatste editie van 'glutenvrij' het tijdschrift voor mensen met coeliakie -stonden twee verhalen van kinderen die net zo oud zijn als dochterlief en tegen dezelfde dingen aanlopen op school en bij vriendinnen thuis. En dus ook bij verjaardagen altijd moeten afwachten of er met de traktatie aan hen is gedacht. Gelukkig gaat het vaak goed.
Maar... Als je zelf jarig bent weet je natuurlijk zeker dat je dat glutenvrij  kan doen! En dan ook voor de meesters en juffen natuurlijk. 
Dus ze wil graag cakejes voor de klas en een cake voor de juffen. En dan het liefste deze cake want die vind ze mooi!!
De marmercake kan ik maken, maar of de gezichtjes lukken....?