Glutenvrije Bechamelsaus - lekker bij lasagne
Ingrediënten
40 gram margarine40 gram maïzena
ca. 4 dl melk
(zout en) peper en nootmuskaat naar smaak
Bereiding
Smelt de boter op een laag pitje. Boter niet bruin laten worden. Maizena toevoegen en met een houten lepel heel goed roeren. Telkens een beetje melk toevoegen totdat de gewenste dikte bereikt is. Goed blijven roeren !In het begin klontert het wel een beetje maar als je goed door blijft roeren komt alles goed.
Lekker bij Lasagne - voeg na elke laag vlees/groentesaus een laagje Bechamelsaus toe en eindig er ook mee!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten