Brownies

Glutenvrije Brownies

Het favoriete recept van deze week is: Brownies.
Gewoon gekocht als kant en klare mix - dat was een gelukje dat ik daar tegen aan liep! De mix is van De Rit Organics. Deze mix is organisch, biologisch maar ook glutenvrij.

Ingrediënten:

Brownie Mix van De Rit
200 gram boter
2 eieren
100 ml melk

Bereiding

Verwarm de oven voor op 175 graden.
Meng de eieren en de melk in een grote kom.
Voeg de Brownie mix toe.
Voeg daarna tijdens het mixen de melk toe.
Verdeel het deeg in de bakvorm en strijk het glad.
Bak in het midden van de oven in ca 35 minuten gaar.

Lekker bij de koffie, maar ook als toetje met slagroom, aardbeien of schepje jam.
Voeg voor de variatie eens stukjes chocolade, gehakte walnoten of een banaan in plakjes toe aan de mix.

Eet smakelijk!